Wer wir sind, wie wir arbeiten und welche Ziele wir verfolgen.
Ansprechpartnerinnen
Hier finden Sie unsere Ansprechpartnerinnen mit Kontaktdaten.
Partner
Mit diesen Partnern arbeiten wir zusammen.
Handlungsfelder
Wir agieren in drei zentralen Handlungsfeldern.
Im Gespräch mit
Wir gehen mit Akteuren ins Gespräch, die sich für die Qualität der Verpflegung in Kindertagesbetreuung und Schule engagieren.
Aktuelles
Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung: Zwischen Engagement und strukturellen Grenzen
Verantwortliche in Kitas setzen sich mit viel Engagement für eine nachhaltige Verpflegung ein, doch erschweren personelle, zeitliche und finanzielle Ressourcen die Umsetzung. Eine Studie zeigt:…
Ab jetzt anmelden: Bundesweite Aktionswoche zum Tag der Schulverpflegung im September
In diesem Jahr werden die Aktionen der Vernetzungsstellen zum Tag der Schulverpflegung erstmals bundesweit gebündelt und auf fünf Aktionstage ausgeweitet. Vom 21. - 25. September 2026 finden…
Welche Mahlzeiten eine gesunde Ernährung besonders unterstützen können
Mittagsmahlzeiten in der Gemeinschaftsverpflegung können einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden und klimafreundlichen Ernährung leisten, so ein Fazit einer Auswertung des Robert Koch-Instituts zu…
Gemeinsam gut essen in Kita und Schule: Einladung zum Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung
Eine ausgewogene Verpflegung für alle Kinder und Jugendliche gestalten: Das ist der Leitgedanke zum Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung, zu dem wir Sie im Auftrag des Bundesministeriums für…
Web-Seminarreihe zur Beschaffung von Kita- und Schulverpflegung: Neue Termine in 2026
Das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung bietet ab September 2026 erneut kostenfreie Web-Seminare zum Beschaffungsmanagement von Kita- und Schulverpflegung an. Wir haben die Inhalte umfassend…
Hannover: Stadtrat beschließt kostenfreies Mittagessen für Grundschulkinder
Als einen Meilenstein für mehr soziale Gerechtigkeit bezeichnen Verantwortliche der Stadt Hannover diesen Ratsbeschluss. Ab dem Schuljahr 2027/28 gilt das kostenlose Mittagessen zunächst für die erste…
Kinder und Jugendliche: Soziale Herkunft und Bildung beeinflussen umweltfreundliche Einstellungen
Eine internationale Studie zeigt: Umweltfreundliche Einstellungen sind eng mit dem sozioökonomischen Status verknüpft. Gleichzeitig beeinflussen Bildungseinrichtungen und institutionelle…
Schulverpflegung verändert Ernährungsgewohnheiten von Kindern positiv
Kinder, die Schulverpflegungsangebote nutzen, essen mehr Obst und Gemüse, nehmen weniger Zucker auf und weisen insgesamt gesündere Ernährungsgewohnheiten auf. Das zeigt eine kanadische Studie.…
Ernährung in der Kindertagespflege – Neue Handlungsempfehlungen
Für die Mahlzeiten in der Kindertagespflege haben die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung Niedersachsen, Hessen und Nordrhein-Westfalen gemeinsame Handlungsempfehlungen entwickelt. Die Empfehlungen für…
Neues Praxisbeispiel: Kommunaler Eigenbetrieb in Darmstadt
Darmstadt organisiert zentrale Versorgungs- und Verpflegungsbereiche in städtischen Kitas und Schulen im kommunalen Eigenbetrieb. Mittlerweile wird in acht Produktionsküchen täglich für rund 3.000…
