Unser Schulessen – einfach und schnell starten
Mit dem neuen Schnellstart von „Unser Schulessen“ einfach ins digitale Qualitätsmanagement einsteigen: Mit dem neuen Schnellstart können Sie das Tool direkt ausprobieren. Ideal für alle, die Schulverpflegung wirksam verbessern wollen.
Das digitale Qualitätsmanagement-Tool (QM-Tool) unterstützt Schulen dabei, die Qualität ihrer Schulverpflegung systematisch zu verbessern. Und das gilt nicht nur für das Essen auf dem Teller, sondern auch für das Umfeld: die Atmosphäre in der Mensa, die Beteiligung der Schüler*innen oder die Organisation. Schulakteure erhalten strukturierte Rückmeldungen und können auf dieser Basis Veränderungen gezielt anstoßen.
Über den Schnellstart direkt loslegen
Ganz neu ist der 
Schnellstart: Dieser Mini-Check ermöglicht allen am Schulessen Interessierten einen ersten Einblick entlang ausgewählter Qualitätsfelder. Der Schnellstart ist ein einfacher Einstieg, auf dem Schulen unkompliziert aufbauen können.
Für alle, die Schulessen besser machen wollen
Ob Schüler*innen, Eltern, Lehrkräfte, Schulleitung, Küchenpersonal oder Verwaltung – der Schnellstart kann von allen genutzt werden, die das Thema Schulverpflegung voranbringen wollen. Zudem können sich alle Interessierten in regelmäßigen Infoveranstaltungen über die vielfältigen Möglichkeiten des QM-Tools informieren.
Über eine Momentaufnahme hinaus
Das QM-Tool unterstützt auf dem Weg zur Veränderung und bezieht dabei alle Beteiligten aktiv mit ein:
- Mit dem Teller-Check können Schüler*innen ein direktes Feedback zum Essen abgeben.
- Zufriedenheitsumfragen holen Stimmen aus der Schulgemeinschaft ein.
- Der Ideenpool liefert Vorschläge für konkrete Verbesserungen.
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen lenken den individuellen Qualitätsprozess.
Alle Aktivitäten und Ergebnisse können digital dokumentiert werden und lassen sich sowohl zur internen Qualitätssicherung als auch zur externen Kommunikation nutzen.
Hintergrund: „Unser Schulessen“
Das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“ ist ein im Rahmen von IN FORM mit Mitteln des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gefördertes Vorhaben und wird in Kooperation mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung angeboten.
Weiterführende Informationen
- Schnellstart „Unser Schulessen“
- Infoveranstaltungen „Unser Schulessen“
- Plattform "Unser Schulessen"
Unser Schulessen auf dem Digital-Gipfel der Bundesregierung