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Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken ist in jedem Alter wertvoll. Die Broschüre bietet eine bunte Mischung praxiserprobter Sinnesübungen für Kita, Schule und Erwachsenenbildung.
Ein wirksamer Schritt zur Reduktion von Lebensmittelabfällen in der Schulverpflegung ist ihre Erfassung. Hier finden Sie Tipps und Hinweise für Planung, Durchführung und Nachbereitung einer Messwoche in der Schulmensa.
Jeder vierte Teller landet im Müll: Dieses Bildungsmaterial für Grundschulen sensibilisiert für Lebensmittelverschwendung in der Schulmensa. Im Mittelpunkt steht, wie die Aktion „Tellerreste messen“ sinnvoll in den Unterricht eingebettet werden kann.
Mithilfe dieses Plakats können Schülerinnen und Schüler die Lebensmittelabfälle, die in der Schulmensa anfallen, erfassen und messen.
Die Ideen-Box bündelt ernährungspädagogische Aktionen rund um Lebensmittel und Ernährung. Von der kleinen Aktion bis hin zum langfristigen Projekt ist alles dabei. Die Aktionen sind lebensnah, handlungsbezogen und erlebnisorientiert.
Mit dem Ziel, Speiseabfälle zu vermeiden und Kosten zu sparen wird aufgezeigt, wie Einrichtungen, Träger und Verpflegungsanbieter Speiseabfälle messen und auswerten können.
Erklärclip mit wichtiger Handlungsempfehlung gegen Speiseabfälle in der Schulverpflegung, einfach und schnell erklärt.
