In der Broschüre finden Lehrkräfte an Fachschulen für Sozialpädagogik und vergleichbaren Einrichtungen eine Auswahl von Fachliteratur aus dem Themenfeld Ernährung für die Unterrichtsvorbereitung und den Fachschulunterricht. Daneben sind Materialien für den Einsatz in der Kita sowie Grundlagen zu Ernährungsempfehlungen enthalten.

Das Plakat liefert Ideen für eine nachhaltige Pausenbox und eignet sich für den Unterrichtseinsatz in der Sekundarstufe.