Ernährungsbildung in der Kita: Mitmachaktionen mit Informationen, Rezepten und Spielideen rund um die Linse

Das Plakat für die Sekundarstufe erklärt den Begriff Nachhaltigkeit und gibt praktische Tipps für umweltfreundliches Handeln – im Alltag und in der Schule, z. B. reparieren statt wegwerfen und Lebensmittel wertschätzen.

Das Plakat erläutert, was saisonale und regionale Lebensmittel sind und was beim Einkauf zu beachten ist. Für den Unterrichtseinsatz in der Sekundarstufe.

In der Broschüre finden Lehrkräfte an Fachschulen für Sozialpädagogik und vergleichbaren Einrichtungen eine Auswahl von Fachliteratur aus dem Themenfeld Ernährung für die Unterrichtsvorbereitung und den Fachschulunterricht. Daneben sind Materialien für den Einsatz in der Kita sowie Grundlagen zu Ernährungsempfehlungen enthalten.

Das Plakat liefert Ideen für eine nachhaltige Pausenbox und eignet sich für den Unterrichtseinsatz in der Sekundarstufe.

Bunte Bilder, Spiele und Forschungsfragen wecken die Neugier aufs Essen und motivieren die Kinder zu klimafreundlichem Handeln. Sie erkunden beispielsweise die Jahreszeitenuhr für Gemüse und Obst, ziehen selbst Radieschen und werden aktiv in der Küche.

Von Aufstrich bis Ofengemüse: Kochvideos mit Hülsenfrüchten zeigen, wie Linsen, Kichererbsen und Co. einfach und kindgerecht zubereitet werden – ideal für den Kita-Alltag und eine ausgewogene Ernährung.

Hier finden Sie eine Übersicht aller Lernmodule - flexibel kombinierbar, praxisorientiert und speziell auf die Bedürfnisse von pädagogischen Fachkräften und Kita-Leitungen zugeschnitten.

Die Broschüre liefert praxisnahe Impulse für den Ganztag, u. a. zu den Themen Verpflegungskonzept, Ernährungsbildung, Partizipation und außerschulische Lernorte. Ergänzend finden Sie Tipps für die Umsetzung.

Der Flyer zeigt beteiligte Akteure und Mitwirkungsmöglichkeiten von Mittagessensausschüssen – z. B. bei Qualitätskontrollen des Mittagessens und der Verbesserung schulischer Rahmenbedingungen.