Fachberatende der Kindertagespflege erhalten praxisnahe Unterstützung rund um Verpflegungsgestaltung, Mahlzeiten, Ernährungsbildung und Erziehungspartnerschaft.

Checkliste zur Kontrolle der Lebensmittelhäufigkeiten in der Mittagsverpflegung an 20 Verpflegungstagen: Für einen ersten Überblick, ob der vorliegende vegetarische Speiseplan den Kriterien aus dem DGE-Qualitätsstandard entspricht.

Checkliste zur Kontrolle der Lebensmittelhäufigkeiten in der Mittagsverpflegung an 5 Verpflegungstagen: Für einen ersten Überblick, ob der vorliegende vegetarische Speiseplan den Kriterien aus dem DGE-Qualitätsstandard entspricht.

Checkliste zur Kontrolle der Lebensmittelhäufigkeiten in der Mittagsverpflegung an 20 Verpflegungstagen: Für einen ersten Überblick, ob der vorliegende Speiseplan den Kriterien aus dem DGE-Qualitätsstandard entspricht.

Checkliste zur Kontrolle der Lebensmittelhäufigkeiten in der Mittagsverpflegung an 5 Verpflegungstagen: Für einen ersten Überblick, ob der vorliegende Speiseplan den Kriterien aus dem DGE-Qualitätsstandard entspricht.

Der Handlungsleitfaden unterstützt kommunale Kita- und Schulträger dabei, sich ein Verpflegungskonzept für alle Einrichtungen zu erarbeiten. In den Leitfaden sind Erfahrungen von drei Modellkommunen eingeflossen.

Die Checklisten ergänzen den Handlungsleitfaden für kommunale Kita- und Schulträger, sich Verpflegungskonzept für alle Einrichtungen zu erarbeiten. In Checklisten und Leitfaden sind Erfahrungen von drei Modellkommunen eingeflossen.

Materialien als Ergänzung zum Praxisleitfaden „Miteinander im Dialog – Schulverpflegung gestalten“.

Der Werkzeugkoffer enthält Handlungsempfehlungen, Notfallpläne und Checkliste, die im Fall ungeplanter Störungen und Unterbrechungen der Mittagsversorgung helfen. Ergänzt um Vorlagen für die Kommunikation mit den Eltern.

Mit dieser Vorlage sammeln Schülerinnen und Schüler Ideen, wie sich Lebensmittelabfälle in der Schulmensa vermeiden lassen.