Interkulturelle Kompetenz bei der Speiseplanung in der Kita

Lust auf mehr Abwechslung am Vesper-Tisch? Dann werfen Sie einen Blick in diese Rezeptsammlung. Hier gibt’s nicht nur leckere Ideen für eine vollwertige und saisonal ausgerichtete Vesper, sondern auch tolle Anregungen fürs gemeinsame Entdecken rund um die Lebensmittel.

Für ein Klassenfest sollen verschiedene Kürbisprodukte zum Probieren angeboten werden. Die Kinder gehen im Supermarkt auf Spurensuche, notieren Kürbisprodukte und Preise und lernen dabei die Warengruppen kennen, nach denen ein Supermarkt sortiert ist.

Der Hofladen als Einkaufs- und Erlebnisort: In diesem Lerngang entdecken Grundschulkinder den Anbau von Lebensmitteln, regionale Produkte sowie deren Direktvermarktung und werden für Lebensmittelwertschätzung sensibilisiert.

Bei der Zubereitung leckerer Wintergerichte gehen die Kinder spannenden Fragen rund um Gemüse und Obst nach. Sie lernen Küchengeräte und den Umgang mit Lebensmitteln kennen und genießen am Ende ihr selbstgemachtes Essen.

Pinke Getränke, pinke Suppen, pinkes Eis - erforschen Sie die Rote Bete sinnlich im Unterricht und vermitteln Sie ganz nebenbei Lebensmittelkennzeichnung. Mit Rezeptideen, Produktvergleichen und Etiketten-Checks entdecken die Kinder Geschmack, Verarbeitung und wie viel Rote Bete wirklich drinsteckt.

Leitfragen, Tipps und Hinweise für Lehrkräfte zur Planung, Durchführung und Nachbereitung von Lerngängen – praxisnah und kindgerecht aufbereitet für den Unterricht mit Schulkindern.

Food Facts, Rezepte und Spiele rund um den Kürbis: Diese Broschüre bietet viele Ideen, wie Sie den Kürbis in Kita und Schule alltagsnah und mit allen Sinnen aufgreifen können.

Der Ideenkatalog enthält vielfältige Anregungen und Bildungsmaterialien zu den Themen Gemüse, Obst und Milch für Kita oder Grundschule.

Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken ist in jedem Alter wertvoll. Die Broschüre bietet eine bunte Mischung praxiserprobter Sinnesübungen für Kita, Schule und Erwachsenenbildung.