Erklärclip mit wichtiger Handlungsempfehlung gegen Speiseabfälle in der Schulverpflegung, einfach und schnell erklärt.

30 beliebte Rezepte für ein klimafreundliches und leckeres Essen

Mit dem Ziel, Speiseabfälle zu vermeiden und Kosten zu sparen wird aufgezeigt, wie Einrichtungen, Träger und Verpflegungsanbieter Speiseabfälle messen und auswerten können.

Die aktualisierte Musterausschreibung unterstützt Berliner Schulen bei der Beschaffung eines gesunden, regionalen und saisonalen Schulmittagessens in der Primarstufe – rechtssicher und praxistauglich.

Die Schulbehörde Hamburg setzt auf das Ausgabesystem Free Flow. In diesem Film kommen die Schülerinnen und Schüler zu Wort.

Für Kitas mit erweiterten bzw. flexiblen Öffnungszeiten wurde der Flyer „Abendessen in der Kita“ entwickelt.

Ein gesundes Lebensmittelangebot ist ein Merkmal guter Qualität in Kindertageseinrichtungen. Wie ein solches Angebot aussieht und welche Handlungsempfehlungen sich daraus für Fachkräfte ergeben, zeigt die Expertise der Weiterbildungsinitiative Frühpädagogische Fachkräfte.

Essenssituationen in Kitas sind durch Wertvorstellungen und Verhaltenserwartungen geprägt. Die Expertise nimmt das Thema in den Blick und formuliert Impulse für die Gestaltung dieser pädagogischen Schlüsselsituation.

Die Broschüre beinhaltet umfassende Informationen aus der Praxis zur Gestaltung eines Schulfrühstücks und ist auf Basis von Interviews mit Grund- und Förderschulen entstanden, die bereits ein Frühstück eingeführt haben.

Der Kompass Nachhaltigkeit unterstützt Kommunen Beschaffungsprozesse für Schulmahlzeiten von Anfang bis Ende nachhaltig zu gestalten.