Pinke Getränke, pinke Suppen, pinkes Eis - erforschen Sie die Rote Bete sinnlich im Unterricht und vermitteln Sie ganz nebenbei Lebensmittelkennzeichnung. Mit Rezeptideen, Produktvergleichen und Etiketten-Checks entdecken die Kinder Geschmack, Verarbeitung und wie viel Rote Bete wirklich drinsteckt.

Leitfragen, Tipps und Hinweise für Lehrkräfte zur Planung, Durchführung und Nachbereitung von Lerngängen – praxisnah und kindgerecht aufbereitet für den Unterricht mit Schulkindern.

Food Facts, Rezepte und Spiele rund um den Kürbis: Diese Broschüre bietet viele Ideen, wie Sie den Kürbis in Kita und Schule alltagsnah und mit allen Sinnen aufgreifen können.

Der Ideenkatalog enthält vielfältige Anregungen und Bildungsmaterialien zu den Themen Gemüse, Obst und Milch für Kita oder Grundschule.

Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken ist in jedem Alter wertvoll. Die Broschüre bietet eine bunte Mischung praxiserprobter Sinnesübungen für Kita, Schule und Erwachsenenbildung.

Ein wirksamer Schritt zur Reduktion von Lebensmittelabfällen in der Schulverpflegung ist ihre Erfassung. Hier finden Sie Tipps und Hinweise für Planung, Durchführung und Nachbereitung einer Messwoche in der Schulmensa.

Jeder vierte Teller landet im Müll: Dieses Bildungsmaterial für Grundschulen sensibilisiert für Lebensmittelverschwendung in der Schulmensa. Im Mittelpunkt steht, wie die Aktion „Tellerreste messen“ sinnvoll in den Unterricht eingebettet werden kann.

Mithilfe dieses Plakats können Schülerinnen und Schüler die Lebensmittelabfälle, die in der Schulmensa anfallen, erfassen und messen.

Die Ideen-Box bündelt ernährungspädagogische Aktionen rund um Lebensmittel und Ernährung. Von der kleinen Aktion bis hin zum langfristigen Projekt ist alles dabei. Die Aktionen sind lebensnah, handlungsbezogen und erlebnisorientiert.

Mit dem Ziel, Speiseabfälle zu vermeiden und Kosten zu sparen wird aufgezeigt, wie Einrichtungen, Träger und Verpflegungsanbieter Speiseabfälle messen und auswerten können.