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  1. Saisonkalender

    Der Saisonkalender zeigt übersichtlich, wann heimisches Obst und Gemüse Saison hat – ideal für den Unterricht und zur Förderung von Regionalität und Saisonalität.

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  2. Wie kann ich mein Essen und Trin­ken in der Schule nach­haltig ge­stal­ten? – Plakat Pri­mar­stu­fe

    Das Plakat liefert nachhaltige Vesper- und Snackideen und eignet sich für den Unterrichtseinsatz in der Primarstufe.

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  3. Wie rette ich Lebensmittel – Plakat Primarstufe

    Das Plakat eignet sich für den Unterrichtseinsatz in der Primarstufe und zeigt Tipps, wie Lebensmittel Zuhause oder in der Schule gerettet werden können.

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  4. Und was hat Essen und Trinken mit Nachhaltigkeit zu tun? – Plakat Primarstufe

    Nachhaltigkeit im Alltag: Dieses Plakat erklärt Kindern in der Primarstufe die Begriffe regional, saisonal und Lebensmittelverschwendung – perfekt für den Unterrichtseinsatz und zur Förderung umweltbewusster Entscheidungen.

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  5. Entdecke die Erdbeere

    Ernährungsbildung in der Kita: Mitmachaktionen mit Informationen, Rezepten und Spielideen rund um die Erdbeere.

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  6. Lehrkräftefortbildung: Ideenwerkstatt Ernährungsbildung

    Die Fortbildung für Lehrkräfte der Grundschule zeigt, wie Ernährungsbildung praxisnah in den Sachunterricht passt – mit Sinnesübungen, Zubereitung und Experimenten zum Mitmachen, auch passend zum EU-Schulprogramm. Jetzt Platz sichern! Nur ein Termin pro Schulhalbjahr.

    Internetangebote des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg Link öffnen
  7. Test

    Test

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  8. DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen

    Der Leitfaden liefert einen Rahmen zur Umsetzung eines vollwertigen und nachhaltigen Verpflegungsangebots in Schulen. Er dient als Grundlage für Leistungsverzeichnisse und Ausschreibungen sowie zur Überprüfung der Qualität.

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  9. DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas

    Der Leitfaden liefert einen Rahmen zur Umsetzung eines vollwertigen und nachhaltigen Verpflegungsangebots in Kitas. Er dient als Grundlage für Leistungsverzeichnisse und Ausschreibungen sowie zur Überprüfung der Qualität.

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  10. Kostenstrukturen in der Schulverpflegung

    Im Auftrag der DGE hat die Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW) die Kostenstrukturen in der Schulverpflegung untersucht. Die Broschüre gibt einen Überblick über die wichtigsten Ergebnisse.

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