Online-Veranstaltung: Mittagessen im Ganztag – Einfach gut umgesetzt
Mit dem Rechtsanspruch auf Ganztag gewinnt ein ausgewogenes Mittagessen in Schulen zunehmend an Bedeutung - idealerweise verbunden mit Impulsen zur Ernährungsbildung. Gleichzeitig fehlen in vielen kommunalen Verwaltungen im Alltag die nötigen Zeitressourcen oder das spezifische Know-how, um dieses wichtige Thema aktiv voranzubringen.
Deshalb lädt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) zu einer kompakten Online-Veranstaltung ein, die praxisnahe Unterstützung bietet, erfolgreiche Beispiele vorstellt und dazu anregt, das Thema neu zu denken:
„Mittagessen im Ganztag: Einfach gut umgesetzt“
Erprobte Ansätze, Materialien und konkrete Hilfen für ausgewogene Verpflegungsangebote in Schulen und Betreuungseinrichtungen
Datum: 25. Juni 2026
Uhrzeit: 9:00-12:15 Uhr
Ort: Online über Webex
Die Veranstaltung ist in drei thematische Schwerpunkte gegliedert:
- Vergabe und Gestaltung von Mensen,
- Qualitätssicherung und Ernährungsbildung sowie
- erleichterter Zugang zum Mittagessen über Bildungs- und Teilhabeleistungen.
Was Sie erwartet:
- Überblick über Maßnahmen des Bundes zur Qualitätsverbesserung der Mahlzeiten
- Kurzpräsentation von Arbeitshilfen wie Musterausschreibung und Speiseplancheck
- Erfahrungsberichte zur Mensagestaltung und Mitbestimmung durch Schülerinnen und Schüler
- Einblick in ein Projekt zur Förderung der Teilnahme von Leistungsberechtigten am Schulmittagessen im Rahmen des Bildungs- und Teilhabepakets
- Vorstellung der Angebote des Bundeszentrums für Ernährung zur Stärkung der Ernährungskompetenz
Die Veranstaltung richtet sich an Kommunen, Träger von Betreuungseinrichtungen und Grundschulen sowie Fach- und Leitungskräfte im Bereich Ernährung/Verpflegung.
Registrieren Sie sich rechtzeitig über das Online‑Formular. Ein ausführliches Programm können Sie hier herunterladen.