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  1. Der Ernährungsführerschein

    Mit dem Ernährungsführerschein kommen Küche und Klimaschutz ins Klassenzimmer. In sechs bis sieben Doppelstunden lernen Dritt- und Viertklässler, mit frischen Lebensmitteln und Küchengeräten sorgfältig umzugehen.

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  2. Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?

    Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, können wir! Diese Unterrichtseinheit erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und persönlicher Lebensstil zusammenhängen.

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  3. Deckblatt: Kinder bearbeiten Kürbisse; Kürbisse mit Gesichtern

    Lerninsel: Halloween. Die Gruselnacht

    Was haben Kürbisse eigentlich mit Halloween zu tun? In einem Brief erklären die Kinder einem Freund aus Mexiko, woher die Tradition des Halloween-Festes stammt und was es damit auf sich hat.

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  4. Deckblatt: Kinder pflanzen Setzling in die Erde; Kürbisse

    Lerninsel: Gartenprofis. Vom Kern bis zum Kürbis

    In diesem praxisorientierten Projekt legen die Kinder selbst Hand an und ziehen ihren eigenen Kürbis aus einem Kürbiskern. Materialien mit vielen Bildern unterstützten die Kinder bei der Dokumentation ihrer Beobachtungen.

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  5. SchmExperten (Ringordner)

    Ringordner: SchmExperten schmecken und experimentieren für gesundheitsförderliches und klimafreundliches Essen und Trinken. Im Mittelpunkt des Unterrichtkonzeptes für die Klassen 5 und 6 steht die Praxis.

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  6. Für Gemüseforscher und Obstdetektive - Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule

    Forschen, schmecken und Klima schützen: Das und vieles mehr steckt in den 31 Modulen zu Gemüse und Obst.

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  7. Obstvielfalt entdecken

    In 12 Unterrichtsbausteinen reflektieren Schüler*innen ihre Geschmacksvorlieben, erkunden das Angebot im Supermarkt, informieren sich über Transportwege oder diskutieren ihre Kaufentscheidungen.

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  8. Kompakte Darstellung der Kosten- und Preisstrukturen der Schulverpflegung

    Kostenstrukturen in der Schulverpflegung - Factsheet zur Studie

    Der Factsheet zur Studie der DGE beschreibt, wie sich der Preis für ein Mittagessen in der Schulverpflegung zusammensetzt und welche Faktoren den kalkulatorischen Preis verändern.

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  9. Clevere Durstlöscher

    Hier geht es darum, clevere Durstlöscher zu entdecken und das Wassertrinken attraktiv zu machen. Hierzu beobachten die Grundschüler*innen ihre Trinkgewohnheiten und spüren ihrem Durstgefühl nach.

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  10. Dem Zucker auf der Spur

    Wie viel Zucker ist in Ketchup oder Knuspermüsli? Wie lässt sich Zucker sparen? Das erarbeiten die Jugendlichen in einer Doppelstunde. Sie entlarven Namen für Zucker, werten Angaben auf der Verpackung aus und hinterfragen ihren Zuckerkonsum.

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