Start der Aktionswoche: Tage der Kitaverpflegung für leckeres Essen in der Kindertagesbetreuung
Mit der digitalen Veranstaltung „Hochmotiviert in die Kitaverpflegung“ startete die diesjährige Aktionswoche im Rahmen der Tage der Kitaverpflegung. Praxisnahe Anregungen, gute Ideen und viel Austausch sorgten für einen lebendigen und motivierenden Auftakt. Ein bundesweites Online-Aktionsprogramm schließt sich vom 5. bis zum 8. Mai an.
Mit der Auftaktveranstaltung „Hochmotiviert in die Kitaverpflegung“ fiel der Startschuss für die diesjährige Aktionswoche im Rahmen der Tage der Kitaverpflegung. Die Veranstaltung setzte wichtige Impulse für eine ausgewogene und gesunde Verpflegung in Kitas und Kindertagespflege. Pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte, Träger und Verantwortliche aus ganz Deutschland erhielten praxisnahe Anregungen und konnten sich im digitalen Austausch vernetzen.
Dank an alle Akteur*innen bundesweit
Die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung der Bundesländer haben die Auftaktveranstaltung und die sich anschließende Aktionswoche gemeinsam organisiert. In ihrem Grußwort würdigte Silvia Breher, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), das Engagement der Vernetzungsstellen und die Gestaltungskraft eines bundesweiten Netzwerkes, an dem auch das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung beteiligt ist. Sie hob die Bedeutung einer hochwertigen Verpflegung für Gesundheit und Teilhabe von Kindern hervor und dankte allen engagierten Akteur*innen für ihren Einsatz.
„Gerade beim Thema Verpflegung können wir mit guten Angeboten viel bewegen. Die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung liefern uns dafür eine wertvolle Orientierung, wie eine gesunde und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung gelingen kann. Wir lassen die Standards aktuell so überarbeiten, dass sie noch leichter anzuwenden sind.“
Impuls aus der Praxis
Mit einem motivierenden Vortrag stellte Änne Fresen, Ökotrophologin und Referentin für Gesundheit beim Berliner Träger INA.KINDER.GARTEN, das umfassende Qualitätskonzept für die Verpflegung in den angeschlossenen Kindertageseinrichtungen vor. Auf Basis wissenschaftlicher Empfehlungen vereint das Konzept Gesundheitsförderung und Ernährungsbildung und rückt das Kochen vor Ort als wichtigen pädagogischen Faktor in den Fokus. Anschließend konnten die über 120 Teilnehmenden in Kleingruppen ihre Erfahrungen zur Gestaltung einer gesundheitsfördernden und ernährungsbildenden Kitaverpflegung austauschen.
Tage der Kitaverpflegung: In den Austausch gehen
Für viel Input und Austausch sorgen auch die sich anschließenden Aktionstage vom 5. bis zum 8. Mai 2026, deren Programm die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung ausführlich vorstellten: Gute Ideen und Hintergrundinformationen rund um Ernährungsbildung und Verpflegungsorganisation, die für viele Nachahmer*innen sorgen sollen. Einen Überblick zu allen Angeboten finden Sie in diesem Stundenplan. Alle Angebote sind kostenfrei. Hier finden Sie weitere Informationen zur Aktionswoche.
Weiterführende Informationen
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat: Kinder, Kita und Schule