Ein Junge sitzt mit Freunden in der Mensa am Tisch, vor ihm ein Teller mit Nudeln.
Quelle: BLE © Ilja C. Hendel

Programm & Anmeldung

Schulkinder stehen in der Mensa und bedienen sich an der Nudel-Bar.

Anmeldung

Hier können sich alle Interessierten zum Bundeskongress anmelden.

zur Anmeldung Link öffnen

Mitwirkende & Referierende

zurück
  • Judith Adamczyk, AWO Bundesverband e.V.
    Judith Adamczyk
  • Theresa Breuer, Gemeinde Langerringen
    Theresa Breuer
  • Alena Buyx
    Alena Buyx
  • Thomas Diekamp, AWO Bundesverband e.V.
    Thomas Diekamp
  • Ingo Drees
    Ingo Drees
  • Marc Elxnat
    Marc Elxnat
  • Hermann Färber, Vorsitzender des Ausschusses für Landwirtschaft und Ernährung im Deutschen Bundestag
    Hermann Färber
  • Doris Fey
    Doris Fey
  • Carolin Kahlisch
    Carolin Kahlisch
  • Wiebke Kottenkamp, Leiterin Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung
    Wiebke Kottenkamp
  • Monika Lahrssen-Wiederholt
    Monika Lahrssen-Wiederholt
  • Alexandra Lienig
    Alexandra Lienig
  • Elke Müller
    Elke Müller
  • Arne Offermanns
    Arne Offermanns
  • Bundesminister Alois Rainer
    Alois Rainer
  • Britta Renner
    Britta Renner
  • Anna-Lena Schubert
    Anna-Lena Schubert
  • Erik Sczygiol
    Erik Sczygiol
  • Anna Lene Seidler
    Anna Lene Seidler
  • Manuela Sorg
    Manuela Sorg
  • Christian Stadali
    Christian Stadali
  • Björn Steffen
  • Bernd Wächter
    Bernd Wächter
  • Mareike Wulf
weiter

    Programm

    Moderation: Christian Stadali, WortwerkWeimar 

    ab 8.30 Uhr Ankommen und Registrierung

    9.15 Uhr Begrüßung

    • Dr. Monika Lahrssen-Wiederholt, Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
    • Wiebke Kottenkamp, Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung

    9.40 Uhr Keynote

    • Prof. Dr. Alena Buyx, Lehrstuhl für Ethik der Medizin und Gesundheitstechnologien, Technische Universität München

    10.10 Uhr Fachimpuls

    • Prof. Dr. Britta Renner, Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Lehrstuhl für Gesundheitspsychologie und Psychologische Diagnostik, Universität Konstanz

    11.00 Uhr Kommunale Strategien für eine gesunde Kita- und Schulverpflegung: Beispiele guter Praxis

    • Freie und Hansestadt Hamburg: Dr. Arne Offermanns, Sachgebietsleitung Behörde für Schule, Familie und Berufsbildung Hamburg
    • Darmstadt, Hessen: Anna-Lena Schubert, Abteilungsleitung Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft, Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD), Stadt Darmstadt
    • Hamm, Nordrhein-Westfalen: Ingo Drees, stellvertretende Leitung Amt für schulische Bildung, Stadt Hamm

    12.00 Uhr Partner in den Bundesländern: Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung

    • Tandem-Vorsitz der Vernetzungsstellen
      Manuela Sorg, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V.
      Tanja Bolm, Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen 
    • Kurzeinblick in die Ausstellung
      Diana Reif, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen, DGE e.V.

    Mittagspause ab ca. 12.15 Uhr mit Gelegenheit zur Besichtigung einer interaktiven Ausstellung

    • Koordination 
      Ulrike Holec, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Schleswig-Holstein, DGE e.V. und 
      Sylvana Prokop, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg, HAG

    13.15 Uhr Alle an einen Tisch!

    • Fachgespräch mit Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat Alois Rainer und Parlamentarischer Staatssekretärin Mareike Wulf im Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend

    13.45 Uhr In Kommunen gemeinsam gut essen: Interaktiver Austausch in drei Sessions

    Session 1: Verpflegung sozial gerecht gestalten

    Moderation: Carina Schüßler

    • Stadt Hamm, Nordrhein-Westfalen: 
      Ingo Drees, Amt für schulische Bildung, Stadt Hamm
    • Eisenach, Thüringen: 
      Bernd Wächter, Fachdienst Schulverwaltung, Stadtverwaltung Eisenach
    • Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin: 
      Manuela Sorg, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e.V.
    • Bundesarbeitsgemeinschaft der Freien Wohlfahrt (BAGFW): 
      Judith Adamczyk und Thomas Diekamp, AWO Bundesverband e.V.
    Session 2: Verpflegung partizipativ gestalten

    Moderation: Katharina Buchgeister

    • Freie und Hansestadt Hamburg: 
      Björn Steffen, Behörde für Schule, Familie und Berufsbildung Hamburg
    • Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz: 
      Doris Fey, Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz
    • Deutsches Zentrum für Kinder- und Jugendgesundheit (DZKJ): 
      Prof. Dr. Anna Lene Seidler, Lehrstuhl Health Equity in Child Health, Universitätsmedizin Rostock
    • Bundesschüler*innenkonferenz (BSK): 
      Erik Sczygiol, stellvertretender Generalsekretär
    Session 3: Verpflegung resilient gestalten

    Moderation: Dr. Kerstin Clausen

    • Stadt Darmstadt, Hessen: 
      Anna-Lena Schubert, Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft, Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD)
    • Gemeinde Langerringen, Bayern: 
      Elke Müller und Theresa Breuer, Gemeinde Langerringen
    • Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen: 
      Alexandra Lienig, Verbraucherzentrale Thüringen e.V.
    • Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung (IZT): 
      Carolin Kahlisch, Senior Researcher, Projekt „Modulare Lösungsstrategien für eine krisensichere Kita- und Schulverpflegung

    16.00 Uhr Gemeinsam gut gestalten: Zukunft, die allen schmeckt!

    • Abschluss-Talk 

      Hermann Färber, Vorsitzender des Ausschusses für Landwirtschaft und Ernährung im Deutschen Bundestag
      Marc Elxnat, Deutscher Städte- und Gemeindebund
      Thomas Diekamp, AWO Bundesverband e.V., BAGFW
      Prof. Dr. Anna Lene Seidler, Deutsches Zentrum für Kinder- und Jugendgesundheit (DZKJ)

    bis 17.30 Uhr Get together

    • Informeller Ausklang
      Austausch mit Fachakteuren und Praxisvertreter*innen, Vernetzung.