Beschaffung von Schulverpflegung
Die Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung“ bringt in kompakter und digitaler Form aktuelles Wissen und Hilfestellung zum Beschaffungsmanagement direkt zum Schulträger. Verantwortliche können mit Fachleuten live, interaktiv und ortsunabhängig in den Austausch gehen.
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Basiswissen für eine effiziente Beschaffung
Zum Gelingen einer guten Schulverpflegung tragen viele Akteure bei. Schulträger übernehmen dabei eine zentrale Schlüsselrolle: Sie setzen den Rahmen für Schulen und Speisenanbieter. Der Prozess der Beschaffung ist komplex und erfordert spezifisches Fachwissen. Zunehmende Anforderungen an Schulverpflegung wie z. B. steigende Kosten oder Aspekte der Nachhaltigkeit sind zu berücksichtigen. Zudem liegen vielfach sehr individuelle Rahmenbedingungen und Ansprüche innerhalb von Kommunen, Gemeinden und in den Schulen vor. Eine professionelle und effiziente Beschaffung berücksichtigt diese Aspekte. Damit haben Schulträger wesentliche Einflussmöglichkeiten auf die Qualität und Akzeptanz des Verpflegungsangebotes. Mit dieser Web-Seminarreihe
- erhalten Sie aktuelles Basiswissen zur Beschaffung von Schulverpflegung,
- gewinnen Sie Sicherheit für Ihre Aufgaben im Beschaffungsmanagement,
- sind Sie auf aktuelle und künftige Herausforderungen besser vorbereitet,
- stehen Ihnen ausgewiesene Fachleute für Ihre Fragen zur Verfügung,
- frischen Sie Ihr Wissen kostenfrei auf und vertiefen es praxisnah.
Wen wir ansprechen
Die Web-Seminarreihe richtet sich an öffentliche Schulträger sowie an freie Träger der Ganztagsbetreuung in Schulen, die Schulverpflegung gestalten und dabei die vergaberechtlichen Vorschriften berücksichtigen müssen. Eingeladen sind zudem alle, die mit dem Vertragsmanagement betraut sind, das sich an den Vergabeprozess anschließt.
Themenwochen, Termine und Anmeldung
In drei Themenwochen stehen Ihnen 15 Web-Seminare zur Auswahl. Die einzelnen Web-Seminare sind thematisch in sich geschlossen und frei wähl- und kombinierbar. Je nach Bedarf können Sie einzelne Seminare besuchen oder an einer ganzen Themenwoche teilnehmen. Jedes Web-Seminar dauert 90 Minuten und findet jeweils von 9:00 bis 10:30 Uhr statt.