Beschaffung von Kitaverpflegung

Mit unserer Web-Seminarreihe zur Beschaffung von Kitaverpflegung erhalten Kitaträger aktuelles Wissen und Hilfestellung zum Beschaffungsmanagement. Verantwortliche können mit Fachleuten live, interaktiv und ortsunabhängig in den Austausch gehen.

Basiswissen für eine effiziente Beschaffung

Kinder lernen durch Erfahrungen. Das gemeinsame Essen in der Kita bietet daher beste Gelegenheiten, ein lebenslanges, gesundes Essverhalten zu entwickeln. Dabei tragen viele Akteure zum Gelingen einer guten Verpflegung bei. Kitaträger übernehmen hier eine zentrale Schlüsselrolle, denn sie setzen den Qualitätsrahmen für die Kitas und Verpflegungsdienstleister. Eine qualitativ hochwertige Verpflegung ist das Ergebnis eines professionellen Beschaffungsmanagements. Mit dieser Web-Seminarreihe

erhalten Sie aktuelles Basiswissen zur Beschaffung von Kitaverpflegung,
gewinnen Sie Sicherheit für Ihre Aufgaben im Beschaffungsmanagement,
sind Sie auf aktuelle und künftige Herausforderungen besser vorbereitet,
stehen Ihnen ausgewiesene Fachleute für Ihre Fragen zur Verfügung,
frischen Sie Ihr Wissen kostenfrei auf und vertiefen es praxisnah.

Wen wir ansprechen

Die Veranstaltungsreihe richtet sich an Verantwortliche und Interessierte bei öffentlichen und freien Trägern, die Kitaverpflegung gestalten und beschaffen.

Themenwochen, Termine und Anmeldung

In drei Themenwochen stehen Ihnen 15 Web-Seminare zur Auswahl. Die einzelnen Web-Seminare sind thematisch in sich geschlossen und frei wähl- und kombinierbar. Je nach Bedarf können Sie einzelne Seminare besuchen oder an einer ganzen Themenwoche teilnehmen. Jedes Web-Seminar dauert 90 Minuten und findet jeweils von 9:00 bis 10:30 Uhr statt.

Themenwoche 1

Montag, 28.09.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 1: Schritte zum Erfolg – Die richtige Vorbereitung	Referent: André Siedenberg, Fachanwalt für Vergaberecht
Dienstag, 29.09.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 2: Schlüssel zur Qualität – Die Leistungsbeschreibung	Referierende: Nicole Eckelmann und Sonja Fahmy, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Mittwoch, 30.09.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 3: Nachhaltigkeit – Nachhaltige Beschaffung von Kitaverpflegung	Referierende: Antonia Dierker und Sarah Staratschek, Kompetenzstelle für nachhaltige Beschaffung
Donnerstag, 01.10.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 4: „Must-have“, „nice-to-have“ und „no-go“ – Rechtlicher Rahmen von Leistungsbeschreibungen	Referent: André Siedenberg, Fachanwalt für Vergaberecht
Freitag, 02.10.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 5: Jetzt geht’s los – Zuschlag und Vertragsmanagement	Referierende: Maurice Reichstein, Fachanwalt für Vergaberecht und Dr. Johanna Werpers, Rechtsanwältin für Wirtschaftsrecht

Themenwoche 2

Montag, 19.10.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 1: Schritte zum Erfolg – Die richtige Vorbereitung	Referent: André Siedenberg, Fachanwalt für Vergaberecht
Dienstag, 20.10.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 2: Schlüssel zur Qualität – Die Leistungsbeschreibung	Referierende: Nicole Eckelmann und Sonja Fahmy, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Mittwoch, 21.10.2026 Anmeldung	Web-Seminar 3: Nachhaltigkeit – Nachhaltige Beschaffung von Kitaverpflegung	Referierende: Antonia Dierker und Sarah Staratschek, Kompetenzstelle für nachhaltige Beschaffung
Donnerstag, 22.10.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 4: „Must-have“, „nice-to-have“ und „no-go“ – Rechtlicher Rahmen von Leistungsbeschreibungen	Referent: André Siedenberg, Fachanwalt für Vergaberecht
Freitag, 23.10.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 5: Jetzt geht’s los – Zuschlag und Vertragsmanagement	Referierende: Maurice Reichstein, Fachanwalt für Vergaberecht und Dr. Johanna Werpers, Rechtsanwältin für Wirtschaftsrecht

Themenwoche 3

Montag, 16.11.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 1: Schritte zum Erfolg – Die richtige Vorbereitung	Referent: André Siedenberg, Fachanwalt für Vergaberecht
Dienstag, 17.11.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 2: Schlüssel zur Qualität – Die Leistungsbeschreibung	Referierende: Nicole Eckelmann und Sonja Fahmy, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Mittwoch, 18.11.2026 Anmeldung	Web-Seminar 3: Nachhaltigkeit – Nachhaltige Beschaffung von Kitaverpflegung	Referierende: Antonia Dierker und Sarah Staratschek, Kompetenzstelle für nachhaltige Beschaffung
Donnerstag, 19.11.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 4: „Must-have“, „nice-to-have“ und „no-go“ – Rechtlicher Rahmen von Leistungsbeschreibungen	Referent: André Siedenberg, Fachanwalt für Vergaberecht
Freitag, 20.11.2026 ausgebucht (Warteliste)	Web-Seminar 5: Jetzt geht’s los – Zuschlag und Vertragsmanagement	Referierende: Maurice Reichstein, Fachanwalt für Vergaberecht und Dr. Johanna Werpers, Rechtsanwältin für Wirtschaftsrecht

Ihr Wunschtermin ist bereits ausgebucht? Wir setzen Sie gern auf die Warteliste und informieren Sie, wenn ein Platz frei wird. Bitte schreiben Sie dazu eine E-Mail mit folgenden Informationen:

Datum und Titel der Veranstaltung
Ihr Vor- und Nachname sowie Ihre E-Mail-Adresse

Auf einen Blick: Flyer zum Download

Hier können Sie sich den Flyer zur Web-Seminarreihe herunterladen.