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Basis-Hygieneregeln im Rahmen von pädagogischen Aktionen

Das Blatt bietet eine Übersicht der wichtigsten Hygieneregeln in der Kita beim gemeinsamen Zubereiten von Speisen mit Kindern.

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Bayerische Leitlinien Kitaverpflegung: Kita-Tischlein, deck Dich!

Die Leitlinien Kitaverpflegung dienen als Unterstützung zur Erstellung eines Verpflegungskonzeptes für Kindertageseinrichtungen und deren Träger. Auch Eltern erhalten Informationen zum Thema.

Neues Fenster: Internetangebot des StMELF
Leitlinie für gute Lebensmittelhygienepraxis in der Kindertagespflege

Die Broschüre bietet praxisnah aufbereitete Informationen zum Umgang und zur Herstellung von Lebensmitteln in der Kindertagespflege. Sie enthält Empfehlungen zur Umsetzung in der Praxis, die der Hygienegesetzgebung entsprechen.

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Essen und Trinken in der Kindertagespflege - Arbeitsbogen zur Selbstevaluation

Der Selbstevaluationsbogen richtet sich an bereits tätige Kindertagespflegepersonen, kann aber auch in der Beratung und in Fortbildungen eingesetzt werden.

Neues Fenster: Internetangebot des BVKTP
Bewertungsbogen für Kinder in Kita und Kindertagespflege

Mit diesen einfachen Karten können Kinder in Kita oder Kindertagespflege anhand von Smileys ihr Mittagessen bewerten. Es werden drei verschiedene Varianten vorgestellt.

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Werkzeugkoffer Krisensichere Kita- und Schulverpflegung

Der Werkzeugkoffer enthält Handlungsempfehlungen, Notfallpläne und Checkliste, die im Fall ungeplanter Störungen und Unterbrechungen der Mittagsversorgung helfen. Ergänzt um Vorlagen für die Kommunikation mit den Eltern.

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