Arbeitshilfen

Suchwort

Filter: Medienart

Setting

Warenkunde

Initiative

Bildung

Dokumentenformat

Suchergebnisse

29 Ergebnisse nach Filterung

Lust auf Zukunft: jugendgerechte, nachhaltige und großküchentaugliche Rezepte

Die Rezeptsammlung liefert erprobte vegetarische Rezepturen für die Schulverpflegung, um die Umsetzung für Großküchen zu erleichtern.

Download (PDF 5,3 MB, nicht barrierefrei)
DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas

Der Leitfaden liefert einen Rahmen zur Umsetzung eines vollwertigen und nachhaltigen Verpflegungsangebots in Kitas. Er dient als Grundlage für Leistungsverzeichnisse und Ausschreibungen sowie zur Überprüfung der Qualität.

Download (PDF 3 MB, nicht barrierefrei)
DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen

Der Leitfaden liefert einen Rahmen zur Umsetzung eines vollwertigen und nachhaltigen Verpflegungsangebots in Schulen. Er dient als Grundlage für Leistungsverzeichnisse und Ausschreibungen sowie zur Überprüfung der Qualität.

Download (PDF 3,8 MB, nicht barrierefrei)
Kitaverpflegung als ein Beitrag zur Inklusion

Interkulturelle Kompetenz bei der Speiseplanung in der Kita

Download (PDF 5 MB, nicht barrierefrei)
Rezeptreihe "Kita International"

FIT KID - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas bietet mit der Rezeptreihe „Kita international" vorwiegend vegetarische Rezepte sowie Rezepte mit fettreichem Seefisch für die Kitaverpflegung auf Basis des DGE-Qualitätsstandards.

Download (PDF 2,7 MB, nicht barrierefrei)
Tagesplanverpflegung Kita 5 Tage für 4-6-Jährige

Speiseplan für 5 Tage, der zusätzlich zum Mittagessen auch Frühstück und Zwischenmahlzeiten darstellt. Als Grundlage dient der DGE-Qualitätsstandard. Die Rezepte können ohne viel Aufwand umgesetzt werden.

Download (2 MB, nicht barrierefrei)
Tagesplanverpflegung Kita 5 Tage für 1-3-Jährige

Speiseplan für 5 Tage, der zusätzlich zum Mittagessen auch Frühstück und Zwischenmahlzeiten darstellt. Als Grundlage dient der DGE-Qualitätsstandard. Die Rezepte können ohne viel Aufwand umgesetzt werden.

Download (1,2 MB, nicht barrierefrei)
FIT KID Vegetarischer Wochenspeiseplan für 4-6-Jährige

„FIT KID - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" stellt Verantwortlichen in KiTas nährstoffoptimierte Vierwochenspeisepläne für die Mittagsverpflegung auf Basis des DGE-Qualitätsstandards zur Verfügung. Die Rezepte liegen nährwertberechnet vor

Download (1,2 MB, nicht barrierefrei)
FIT KID Vegetarischer Wochenspeiseplan für 1-3-Jährige

„FIT KID - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" stellt Verantwortlichen in KiTas nährstoffoptimierte Vierwochenspeisepläne für die Mittagsverpflegung auf Basis des DGE-Qualitätsstandards zur Verfügung. Die Rezepte liegen nährwertberechnet vor

Download (1,2 MB, nicht barrierefrei)
Kreative Brotaufstriche für den Herbst

Kartoffeln, Radieschen und Rote Bete – der Herbst bietet eine bunte Lebensmittelauswahl und damit eine gute Grundlage für mehr Vielfalt auf dem Kinderteller in der Kita. Die Rezeptsammlung enthält zehn erprobte und leckere Brotaufstriche.

Download (PDF 1,3 MB, nicht barrierefrei)