Wenn gemeinsam Lebensmittel zubereitet werden, spielt auch die Hygiene eine wichtige Rolle. Das Plakat zeigt eine einfach verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung zum richtigen Händewaschen.

Das Portal "Unser Kitaessen" ist eine digitale Plattform speziell für pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte im Kita-Bereich. Sie bietet Zugang zum Qualitätsmanagement-Tool sowie zu einer Lernplattform.

Der Werkzeugkoffer enthält Handlungsempfehlungen, Notfallpläne und Checkliste, die im Fall ungeplanter Störungen und Unterbrechungen der Mittagsversorgung helfen. Ergänzt um Vorlagen für die Kommunikation mit den Eltern.

Die Broschüre liefert praxisnahe Impulse für den Ganztag, u. a. zu den Themen Verpflegungskonzept, Ernährungsbildung, Partizipation und außerschulische Lernorte. Ergänzend finden Sie Tipps für die Umsetzung.

Das Factsheet fasst die wichtigsten Regelungen zur Hygiene in der Kindertagespflege im Land Brandenburg zusammen.