Wie die Zubereitung von Lebensmitteln sicher und ohne Verletzungsgefahr abläuft, zeigt die Anleitung zu den sicheren Schäl- und Schneidetechniken, die mit Hilfe von Bildern anschaulich erläutert werden.

In dieser Broschüre sind die Lieblingsrezepte von Kitas und Eltern aus Baden-Württemberg zusammengetragen. Sowohl zum gemeinsamen Zubereiten in der Kita oder zum Mitgeben für Zuhause.

Der Fragebogen ermöglicht Kita-Kindern, ihre Meinung zum Mittagessen kindgerecht auszudrücken. Er enthält vielfältige, leicht verständliche Fragen zum Geschmack und Essensangebot.

Ernährungsbildung in der Kita: Mitmachaktionen mit Informationen, Rezepten und Spielideen rund um die Karotte

Ernährungsbildung in der Kita: Mitmachaktionen mit Informationen, Rezepten und Spielideen rund um den Kohlrabi

Ernährungsbildung in der Kita: Mitmachaktionen mit Informationen, Rezepten und Spielideen rund um die Linse

In der Broschüre finden Lehrkräfte an Fachschulen für Sozialpädagogik und vergleichbaren Einrichtungen eine Auswahl von Fachliteratur aus dem Themenfeld Ernährung für die Unterrichtsvorbereitung und den Fachschulunterricht. Daneben sind Materialien für den Einsatz in der Kita sowie Grundlagen zu Ernährungsempfehlungen enthalten.

Von Aufstrich bis Ofengemüse: Kochvideos mit Hülsenfrüchten zeigen, wie Linsen, Kichererbsen und Co. einfach und kindgerecht zubereitet werden – ideal für den Kita-Alltag und eine ausgewogene Ernährung.

Hier finden Sie eine Übersicht aller Lernmodule - flexibel kombinierbar, praxisorientiert und speziell auf die Bedürfnisse von pädagogischen Fachkräften und Kita-Leitungen zugeschnitten.

Lust auf selbst gemachte Karottenkuchenkugeln, Rhababerkompott, Erdbeereis oder Orangenmarmelade? Die saisonale Rezeptsammlung bringt mehr Abwechslung an Frühstücks- und Vespertisch – mit kreativen Ideen für Kita und Schule rund um regionale Zutaten im Jahreslauf.