:
Der Leitfaden liefert einen Rahmen zur Umsetzung eines vollwertigen und nachhaltigen Verpflegungsangebots in Kitas. Er dient als Grundlage für Leistungsverzeichnisse und Ausschreibungen sowie zur Überprüfung der Qualität.
Mithilfe dieser Checkliste kann der Leistungsumfang von maximal drei Caterern verglichen werden.
Die Speisenanbieterdatenbank macht die Anbieterlandschaft in Sachsen transparent und erleichtert allen Verantwortlichen für die Verpflegung in Kitas und Schulen die Suche nach einem Caterer in ihrer Region.
Was braucht eine Kita-Küche? Diese Checkliste zeigt eine Übersicht zum Personalbedarf und zur Ausstattung einer Frisch-/Mischküche in einer Kita.
Was braucht eine Kita-Küche? Diese Checkliste zeigt eine Übersicht zum Personalbedarf und zur Ausstattung einer Kita-Küche mit Tiefkühl- oder Kühlverpflegung.
Der digitale Leitfaden vermittelt die Inhalte des Leitfadens „Beschaffung von Kita- und Schulverpflegung“ interaktiv und Schritt für Schritt. Die strukturierte Navigation erleichtert den Einstieg in alle Phasen des Beschaffungsprozesses.
Der digitale Leitfaden unterstützt Schritt für Schritt bei der Beschaffung von Kita- und Schulverpflegung. Er vermittelt rechtliche Grundlagen, erläutert den Vergabeprozess und gibt praxiserprobte Tipps für die Umsetzung.
Unterstützungsinstrument für die Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen in Kitas und Schulen für Brandenburger Träger.
Der Kompass Nachhaltigkeit unterstützt Kommunen Beschaffungsprozesse für Schulmahlzeiten von Anfang bis Ende nachhaltig zu gestalten.
Eine Übersicht der EU-Schwellenwerte für Ausschreibungen, geltend ab 1. Januar 2026.
