Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen

Gesundheitsförderndes und nachhaltiges Frühstück an weiterführenden Schulen – Versorgung von Schülerinnen und Schülern aus armutsgefährdeten Familien

Förderzeitraum: 01.05.2025 – 31.12.12.2027

Hintergrund

Viele Kinder und Jugendliche aus armutsgefährdeten Familien besuchen die Schule ohne Frühstück oder ohne geeignete mitgebrachte Verpflegung. Dies wirkt sich nachweislich negativ auf Konzentration, Leistungsfähigkeit und Lernverhalten aus.

Ein gesundheitsförderndes und nachhaltiges Frühstücksangebot, das niedrigschwellig an Schulen in sozial benachteiligten Lagen etabliert wird, kann die Lern- und Teilhabechancen dieser Schülerinnen und Schüler deutlich verbessern.

Ziele

• Entwicklung und Erprobung von Umsetzungsideen für ein kostenfreies oder kostengünstiges Frühstück an bis zu sechs weiterführenden Schulen.

• Erstellung von Referenzkonzepten, die Schulen als Orientierung für die Einführung eines Frühstücksangebots nutzen können.

Aufgaben

1. Begleitung und fachliche Unterstützung von bis zu sechs weiterführenden Schulen bei der Konzeptentwicklung zur Implementierung eines kostenfreien oder kostengünstigen Frühstücks:

   • Unterstützung bei der Erarbeitung tragfähiger Konzepte

   • Beratung bei der Sponsorensuche und Finanzierungsmöglichkeiten

   • Unterstützung in Öffentlichkeitsarbeit und Bewerbung des Angebots

   • Bereitstellung pädagogischer Materialien zur Ernährungsbildung

   • Fachliche Begleitung und Evaluation

2. Unterstützung bei der Umsetzung und Erprobung der Frühstückskonzepte in den Schulen inkl. Auswertung der Erfahrungen.

3. Erstellung modellhafter Konzepte zur Umsetzung eines kostenfreien oder kostengünstigen Schulfrühstücks an weiterführenden Schulen.

 

Kontakt

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen, DGE e.V.

Auf der Hude 2

21339 Lüneburg

Ansprechpartnerinnen: Antje Jonas, Diana Reif

E-Mail: antje.jonas@dgevesch-ni.de; diana.reif@dgevesch-ni.de

Internetseit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen