Ähnliche Beiträge

News 23.06.2021 Update Zahlen & Fakten zur Kindertagesbetreuung und Schule Mit aktuellen Zahlen & Fakten zur Kindertagesbetreuung und Schule informiert das NQZ bundesweit alle Akteure, die sich für die Qualität der Verpflegung einsetzen. Die

07.04.2021 Nachhaltige Rezeptsammlungen Eine nachhaltigere Gemeinschaftsverpflegung braucht leckere Rezepte, die gut in ein Konzept für mehr Klimaschutz passen und Kindern und Jugendlichen schmecken. Das Portal Ökolandbau hat eine Auswahl

31.03.2021 Wenn Salz, dann Jodsalz Kinder und Jugendliche nehmen zu wenig Jod zu sich, es zeichnet sich sogar ein rückläufiger Trend ab. Darauf weist das Bundesinstitut für Risikobewertung hin. Durch jodiertes Speisesalz lässt sich die

31.03.2021 Europäischer Austausch im grünen Bereich Von alternativer Energiegewinnung bis Upcycling: Umweltschutz und Nachhaltigkeit stehen beim EU-Programm Erasmus+ ab 2021 noch stärker im Fokus und werden schon jetzt bei Austauschprojekten im

23.03.2021 Web-Seminare Beschaffungsmanagement starten erneut Das NQZ bietet die erfolgreiche Web-Seminarreihe zum Beschaffungsmanagement von Schulverpflegung auch in 2021 an. Das Terminangebot hat sich verdoppelt.
Das NQZ legt die erfolgreich

14.04.2021 IN FORM Projekte der Vernetzungsstellen 2021/22 NQZ stellt die aktuellen IN FORM Projekte der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung vor.
Expertise der Vernetzungsstellen innovativ und praxisnah Die Vernetzungsstellen Kita- und

24.03.2021 Gewusst wie: Bio-Anteil berechnen Für die Festlegung von Bio-Anteilen im Verpflegungsangebot von Kita und Schule ist eine Berechnungsgrundlage notwendig. Das kann der monetäre Wareneinsatz oder das Gewicht der Lebensmittel sein. Den

11.04.2021 Weltgesundheitstag 2021 steht für gesundheitliche Chancengleichheit Die Weltgesundheitsorganisation hat zum diesjährigen Weltgesundheitstag am 7. April den Schwerpunkt auf gesundheitliche Chancengleichheit gesetzt. In Deutschland macht

29.03.2021 IN FORM-Projektergebnisse online Die Ergebnisse der IN FORM-Projekte der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung aus der Projektphase 2019/20 sind ab sofort online verfügbar.
Die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung der

16.03.2021 Gesundheitskompetenz sinkt Die Gesundheitskompetenz der Deutschen hat sich weiter verschlechtert, so das Ergebnis einer Studie der Universität Bielefeld. Zur Stärkung seien verschiedene Interventionen notwendig. Eine qualitativ